Икра кеты жировая (Камчатка)

Икра кеты жировая (Камчатка)

Икра кеты жировая (Камчатка)
Красную икру по праву можно назвать королевой деликатесов и частым гостем на праздничном застолье. Питательная, вкусная икра лососёвых пород рыб: горбуши, кеты, нерки, кижучи издавна славилась своими полезными свойствами для организма. В советские времена, о красной икре можно было только мечтать, она была дефицитным продуктом, и покупали ее только те, у кого был "блат"; в магазине. Сегодня же красная икра перестала быть дефицитом, она доступна всем, а ее ассортимент самый разнообразный. Красная икра считается ценным продуктом питания и широко применяется в народной медицине. Кушать икру рекомендуется при онкологических заболеваниях, болезни щитовидной железы, малокровии. Икра лососёвых обогащает организм нужными витаминами и минералами: белок икры очень быстро усваивается организмом; йод незаменимый микроэлемент при заболеваниях щитовидной железы; полиненасыщенные жирные кислоты, лечат атеросклероз, если часто кушать икру, эту болезнь можно отстрочить; витамин А: выводит из организма шлаки, укрепляет сосуды, улучшает зрение; витамин В: полезен для нервной системы и головного мозга, улучшает кровообращение, участвует в обмене веществ; витамин D: помогает укрепить кости; витамина Е: нормализует обмен веществ в половых железах, омолаживает клетки, он незаменим при половой слабости. Лососевая икра - это ценнейший продукт питания. Она содержит: йод, фосфор, железо, калий, фолиевую кислоту, витамины, аминокислоты, белки, минералы. Полезные вещества красной икры нормализует метаболизм, укрепляют иммунитет, омолаживают кожу, являются залогом сексуального здоровья. Врачи рекомендует кушать красную икру женщинам в положении и кормящим мамам с целю профилактики рахита у малышей. Икру прописывают нездоровым и ослабленным людям в качестве восстановительной диеты, она повышает уровень гемоглобина в крови и улучшает иммунитет. Уникальное сочетание полезных витаминов и минералов делает красную икру одним из самых ценных и незаменимых деликатесов.

Назад в раздел